29 d’agost del 2015

Memòria dels sabors

A mi i a la meva parella, als meus amics, a la meva família ens agrada el ritual del menjar, i fer més que una trobada al seu voltant. La taula es converteix en motiu d'apropament, de germanor, d'intercanvi, d'alegria, d'intimitat, de records,... ( i de disbauxa com no!). 

Els sabors dels menjars ens produeixen plaers i estones agradables que ens agrada compartir. Aquest és un dels motius d'aquest bloc. 

De tan en tan ens encanta anar a un restaurant per assaborir  nous plats i per gaudir-ne dels ja coneguts. I en realitat es d’aquí d'on va sorgir la idea del bloc, degut a la nostra falta de memòria per recordar ( no és broma...)  quins llocs ens han ofert una bona estona  i a quins hem dit que  no tornaríem, quins ens han recomanat i de quins ens han advertit, perquè tan sols ens hi recordem quan ja estem repetint. 

Així que hem anat recopilant fotos i ho seguirem fent amb comentaris que anirem penjant, però es clar permeten que altres diguin la seva, perquè per a gustos colors!

Encara que per proximitat ens referirem majoritàriament a les comarques de Tarragona i llocs propers, hi haurà cabuda per a totes les experiències culinàries que anirem o que ja hem gaudit.


Així queda inaugurat el bloc per a parlar dels fogons de les cuines per on anirem deambulant.